En Francia, en el siglo pasado, el mundo rural sufrió una gran transformación . Raymond Depardon se propone hacernos descubrir ese mundo que tan bien conoce por haber pasado toda su infancia en la finca del Gret, en el valle de la Saóne, en el centro de Francia. « Profils paysans: L’approche » nos hace penetrar en varias granjas familiares modestas donde conviven jóvenes agricultores, jubilados, solteros y casados¿