Harto de trabajar bajo las órdenes de un patrón, Jean-Jacques, un cocinero con talento, se despide de su trabajo para montar su propio restaurante.
Emprende un curso para empresarios novatos, animado por Claude, escritor frustrado. Sin capital inicial, se dá cuenta de que bien puede que no logre su sueño. Se estresa, no consigue dormir y toma somníferos que mezcla a veces con alcohol.
Ayudado por los peregrinos consejos de Claude, su nuevo amigo, y respaldado por Noisette, su novia azafata, que por desgracia nunca está, llegará Jean-Jacques algún día a inaugurar sus propio restaurante ?…