Sinopsis
Desde el descubrimiento de las Américas, el uso del cacao nunca ha dejado de evolucionar, en el tiempo y en el espacio. Los Mayas y Aztecas utilizaban las habas como moneda, y el jugo era sagrado. En Europa, el cacao primero se consideró como una planta medicinal o afrodisíaca, antes de convertirse en un ingrediente comestible o en un alimento en sí mismo. Pero, ¿cómo y a partir de cuándo el chocolate se ha convertido en un producto adorado por los consumidores? Prepárense para descubrir los vínculos del chocolate con el Siglo de las Luces, la Revolución Industrial, hasta la historia de la esclavitud, la colonización y las dos guerras mundiales...
Créditos
Director (1)
Producción y distribuición (2)
- Producción delegada : Effervescence
- Exportación/Venta internacional : Lucky You
Elenco detalladado (1)
- Productores : Stéphane Bergouhnioux, Simone Harari-Beaulieu, Judith Naudet
Detalles técnicos
- Formato de programa : Unitaire
- Tipo : Programa audiovisuale
- Géneros : Documental
- Subgéneros : Histórico
- Temas : Cultura
- País coproductor : Francia
- Nacionalidad : 100% francesa (Francia)
- Año de producción : 2023
- Duración : 1 h 30 m
- Formatos de producción : HD 4K
- Tipo de color(es) : Color
- Public visé : Tout public