Tras actuar en diferentes cafés-teatro y cabarés de París, Fabrice Eboué pone en marcha en el año 2000 sus primeros espectáculos. Jamel Debouzze se fija en él y lo invita a participar en la aventura del Jamel Comedy Club, un proyecto que pretende descubrir a las jóvenes esperanzas de la comedia en directo. Este espectáculo le abre las puertas del mundo de la televisión y de la radio, en el que se hace famoso por su humor mordaz. Al mismo tiempo, actúa en cortometrajes y, posteriormente, da sus primeros pasos en el cine, participando en la comedia "Fatal", de y con Michaël Youn. 2011 supone una inflexión en su carrera: en este año participa como codirector, coguionista e intérprete en "Casilla de partida", junto Thomas Ngijol, que ya había trabajado con él como secundario en el Jamel Comedy Club.