Nishan, es un joven refugiado político sikh que escoge a Francia como tierra de asilo. Pero pese a su buen talante e inventiva no le resulta fácil salir adelante en la capital. Mientras sus amigos, el Antillés y Bale, se las ingenian con varios trabajillos sueltos: venta de afrodisíacos, masajes tantra, o reparto del “Kamasutra Times”, Nisham decide autoproclamarse, sin más, “gran chef de cocina hindú” de París. Su carrito de comida ambulante “One Dollar Curry” con sus inventos culinarios y su “look” excéntrico logra gran aceptación.
En medio de ese frenesí, Nisham conoce a Natalie, una joven periodista. Está preparando un documental sobre la inmigración y le interesa el caso de ese famoso chef del que todo el mundo habla. Poco a poco su relación se extiende a otros terrenos: entre la parisina intelectualoïde y el indio con deseo de integrarse surgen otras afinidades que las profesionales.
A todas estas llega Yamini, bellísima bailarina hindú, prometida de Nisham. Comienza entonces una apasionada disputa amorosa mientras que Nishan, a base de fantasía e ingenio, intenta salvar su reputación de chef.