Considerado como un monumento del cine francés, François de Roubaix ha compuesto la música de decenas de películas, como La Scoumoune, Dernier Domicile connu, Chapi Chapo, Le Vieux Fusil (César de la mejor música), Les Grandes Gueules, Le Samouraï, Les Aventuriers, Boulevard du rhum... François de Roubaix se inspiraba de sus viajes por todo el mundo y de los sonidos que descubría en la superficie y en el fondo de los mares.